– 500g de farinha de trigo – 10g de sal – 100g de açúcar
– 10g de fermento biológico seco – 200ml de leite morno – 3 ovos
– 150g de manteiga sem sal – 200g de gotas de chocolate – Frutas cristalizadas a gosto
Comece dissolvendo o fermento no leite morno e reserve por 5 minutos. Em um recipiente grande, misture a farinha, o sal e o açúcar.
Amasse a massa por aproximadamente 10 minutos até que fique homogênea e elástica.
Adicione a manteiga gradualmente, continuando a amassar até que seja completamente incorporada.