– 1 espiga ou lata de milho-verde – 3 ovos – 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 e meia xícara de chá de açúcar – 3 xícaras de chá de leite
– 1 e meia xícara de chá de açúcar – 3 xícaras de chá de leite
Primeiramente lave bem as espigas de milho doce e corte as sementes com uma faca afiada. Se não tiver espigas, use 1 lata de milho verde.
Logo depois coloque grãos de milho, 3 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 ½ xícara de açúcar, 3 xícaras de leite, 1 xícara de amido de milho e 6 colheres de sopa de farinha no liquidificador. Bata até amaciar.
Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e bata novamente.