– 3 cenouras médias (cerca de 360 gramas) descascadas e cortadas em rodelas – 4 ovos – 1 xícara de chá de óleo de milho – 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) – 1 pitada de sal
1 caixa de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Primeiramente junte todos os ingredientes da massa descrita acima.
Em seguida, mexa a farinha já peneirada em um recipiente com o fermento e o sal.
Coloque em um liquidificador as cenouras, os ovos, óleo e o açúcar, bata tudo muito bem por 5 minutos logo depois adicione em um recipiente grande.