Torta de pizza, um lanche delicioso que deixará todo mundo querendo mais um pedaço!

 

Nesta receita, exploraremos a combinação perfeita de sabores familiares em um formato surpreendente, proporcionando um deleite único para paladares exigentes. Prepare-se para descobrir os segredos por trás dessa irresistível torta, onde a tradição da pizza encontra uma nova expressão de sabor e textura. Vamos mergulhar juntos nessa aventura culinária e criar um lanche que não apenas satisfaz, mas também encanta a todos, com o privilégio de saboreá-lo.

Torta de pizza-Ingredientes:

Para a massa:

• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos médios
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 cubo de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Meia xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio:

• 300g de muçarela fatiada
• 300g de presunto fatiado
• 3 tomates cortados em fatias temperados com sal, orégano e azeite (a gosto)

Modo de preparo:

Para começar esta deliciosa jornada culinária, no liquidificador, combine 1 xícara (chá) de leite, 4 ovos médios, 1 xícara (chá) de óleo, 1 tablete de caldo de galinha e 4 colheres (sopa) de parmesão ralado. Em seguida, acrescente 1 xícara (chá) de farinha de trigo e ½ xícara (chá) de amido de milho, batendo apenas até incorporar tudo.

A seguir, adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture ligeiramente. Agora, inicie a montagem na forma untada e enfarinhada, colocando 1/3 da massa e cobrindo com metade do recheio. Prossiga adicionando mais 1/3 da massa e, em seguida, o restante do recheio.

Complete com o restante da massa e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos. Ao retirar do forno, aguarde esfriar para finalmente saborear esta incrível torta de sabores harmoniosos.

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