Receita de Torta de Camarão de Liquidificador: Uma Delícia Prática e Saborosa

Torta de Camarão-Ingredientes:

• 500g de camarão limpo e descascado
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Modo de preparo:

Para começar, preparamos o camarão, o ingrediente estrela desta torta. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue delicadamente a cebola e o alho picados até que fiquem dourados e exalem seu aroma irresistível. Em seguida, é hora de adicionar os camarões limpos e descascados. Refogue-os por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem cozidos e levemente dourados. Para dar aquele toque especial, tempere com uma pitada de sal e pimenta, e adicione generosamente salsinha e cebolinha picadas. Reserve essa mistura saborosa enquanto preparamos a massa.

Agora, vamos nos concentrar na massa. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata todos esses ingredientes até obter uma massa homogênea e cremosa. Essa massa é a base perfeita para nossa torta de camarão.

Com o camarão refogado pronto e a massa batida, é hora de montar nossa torta. Pegue uma forma untada e enfarinhada e despeje metade da massa no fundo. Em seguida, distribua uniformemente o camarão refogado sobre essa primeira camada de massa. Essa etapa é crucial para garantir que cada pedaço de torta tenha uma generosa porção de camarão. Por fim, cubra o camarão com o restante da massa, garantindo que todo o recheio esteja bem envolvido.

Com a torta montada, chegou a hora de levá-la ao forno. Pré-aqueça seu forno a 180°C e asse a torta por aproximadamente 40 minutos, ou até que ela esteja dourada e firme ao toque. Esse tempo no forno vai garantir que a massa fique cozida por dentro e dourada por fora, criando uma textura perfeita para nossa torta de camarão.

Assim que sua torta estiver pronta e com um aroma irresistível preenchendo sua cozinha, retire-a do forno e deixe-a descansar por alguns minutos antes de desenformar e servir. Esse breve período de descanso permite que a torta se firme um pouco, facilitando o corte em porções generosas.

Agora, é só se deliciar com esta deliciosa torta de camarão de liquidificador, perfeita para servir como entrada, acompanhamento ou prato principal em qualquer ocasião especial. Com sua combinação de camarão suculento e massa macia, esta receita certamente será um sucesso à mesa!

Dicas extras

• Se desejar uma torta mais cremosa, adicione queijo ralado à massa.
• Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como palmito ou tomate seco, para variar o sabor.
• Sirva a torta de camarão de liquidificador acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.

Conclusão

Com esta receita simples e prática, você pode preparar uma torta de camarão de liquidificador deliciosa e surpreender a todos à mesa. Experimente esta opção versátil e saborosa em seu próximo almoço ou jantar e desfrute de todo o sabor que o camarão pode oferecer. Não deixe de compartilhar esta receita com amigos e familiares e aproveite momentos especiais com boa comida e ótima companhia!

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