Descubra Como Fazer a Torta de Banana sem Trigo e sem Açúcar Para sua Sobremesa
Descubra todos os detalhes de como fazer uma torta de banana sem trigo e sem açúcar, essa receita é uma ótima opção para quem deseja uma sobremesa mais saudável. Esta deliciosa receita de torta de banana sem trigo e sem açúcar é uma forma saudável de criar uma sobremesa cremosa que deixará você querendo mais.
Uma ótima opção para qualquer ocasião. Confira o passo a passo desta versão fácil de torta de banana e você adorará o resultado!
Torta de Banana sem Trigo e sem Açúcar-Ingredientes:
Da Massa
- 2 colheres(sopa) de chocolate em gotas
- 2 potes de iogurte natural integral
- 150 gramas de aveia em flocos finos
- 2 bananas amassadas
Da Cobertura
- 1 pote de iogurte natural integral
- 80 gramas de chocolate ½ amargo
- Leite em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Da Massa
Para começar, você precisará reunir todos os ingredientes necessários: purê de banana, aveia, iogurte natural e gotas de chocolate. Em uma tigela grande, coloque o purê de banana, a aveia e o iogurte natural. Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea, garantindo que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Em seguida, é hora de adicionar as gotas de chocolate à mistura. Mexa novamente para distribuir as gotas de chocolate de maneira uniforme por toda a massa.
Prepare uma forma redonda de aproximadamente 18 centímetros de diâmetro, untando-a com um pouco de óleo ou manteiga e polvilhando com farinha para evitar que o bolo grude. Despeje a massa na forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Assim que estiver quente, coloque a forma com a massa no forno e asse por cerca de 15 a 20 minutos. Para garantir que o bolo esteja pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, está pronto. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos.
Assim que estiver assado, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar um pouco na forma antes de desenformar. Após esfriar um pouco, desenforme o bolo e deixe-o esfriar completamente em uma grade antes de servir. Agora é só aproveitar essa delícia!
Da Cobertura:
Para começar, pegue metade do chocolate amargo picado e derreta-o em uma tigela pequena. Você pode fazer isso no micro-ondas, aquecendo-o em intervalos de 30 segundos até que o chocolate esteja completamente derretido, ou em banho-maria, colocando a tigela sobre uma panela com água quente.
Assim que o chocolate estiver derretido, adicione o iogurte natural à tigela e misture bem até obter um creme brilhante e suave. Certifique-se de que o iogurte esteja completamente incorporado ao chocolate, formando uma cobertura homogênea.
Com a cobertura pronta, despeje-a sobre o bolo já assado, espalhando-a cuidadosamente por toda a superfície. Se desejar, você pode adicionar leite em pó à cobertura, conforme o seu gosto pessoal, para dar um toque extra de sabor.
Após cobrir o bolo com a mistura de chocolate e iogurte, você tem duas opções: pode levar a torta à geladeira para firmar um pouco antes de servir, o que pode realçar ainda mais o sabor e a textura, ou pode servi-la imediatamente para desfrutar dessa delícia fresca e suculenta. A escolha é sua!
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