Receita pudim de leite ninho, sobremesa simples e deliciosas
Se tem uma sobremesa que conquistou os corações dos amantes de doces, com certeza é o pudim de leite ninho. Com sua textura cremosa e sabor celestial, essa iguaria se tornou um verdadeiro sucesso nas cozinhas brasileiras. Prepare-se para embarcar em uma jornada irresistível pelo universo do leite ninho e descubra como transformar esse ingrediente mágico em um pudim de dar água na boca.
Pudim de Leite Ninho–Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite Ninho
- 1 xícara de chá de açúcar para a calda
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Em uma forma para pudim, derreta o açúcar até obter uma calda dourada.
- Espalhe a calda por toda a forma.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o leite Ninho.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Espere esfriar antes de desenformar.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Dicas extras para um pudim de leite ninho perfeito:
- Varie nas Formas: Experimente fazer porções individuais em ramequins para uma apresentação charmosa.
- Decore com Leite Ninho: Polvilhe leite ninho sobre o pudim na hora de servir para um toque extra de sabor.
- Aprecie com Moderação: Embora seja difícil resistir a esse deleite celestial, lembre-se de que a moderação é a chave para uma experiência verdadeiramente prazerosa.
Em resumo, o pudim de leite ninho é mais do que uma sobremesa; é uma celebração de sabores que conquistou os paladares mais exigentes. Com sua textura cremosa e sabor inconfundível, esse doce se tornou um clássico nas mesas brasileiras.
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