Receita pudim de leite ninho, sobremesa simples e deliciosas

Pudim de Leite Ninho

Se tem uma sobremesa que conquistou os corações dos amantes de doces, com certeza é o pudim de leite ninho. Com sua textura cremosa e sabor celestial, essa iguaria se tornou um verdadeiro sucesso nas cozinhas brasileiras. Prepare-se para embarcar em uma jornada irresistível pelo universo do leite ninho e descubra como transformar esse ingrediente mágico em um pudim de dar água na boca.

Pudim de Leite NinhoIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de leite Ninho
  • 1 xícara de chá de açúcar para a calda

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180 °C.
  2. Em uma forma para pudim, derreta o açúcar até obter uma calda dourada.
  3. Espalhe a calda por toda a forma.
  4. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o leite Ninho.
  5. Despeje a mistura na forma caramelizada.
  6. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
  7. Espere esfriar antes de desenformar.
  8. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Dicas extras para um pudim de leite ninho perfeito:

  • Varie nas Formas: Experimente fazer porções individuais em ramequins para uma apresentação charmosa.
  • Decore com Leite Ninho: Polvilhe leite ninho sobre o pudim na hora de servir para um toque extra de sabor.
  • Aprecie com Moderação: Embora seja difícil resistir a esse deleite celestial, lembre-se de que a moderação é a chave para uma experiência verdadeiramente prazerosa.

Em resumo, o pudim de leite ninho é mais do que uma sobremesa; é uma celebração de sabores que conquistou os paladares mais exigentes. Com sua textura cremosa e sabor inconfundível, esse doce se tornou um clássico nas mesas brasileiras.

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