Receita de Peixe Frito Simples e Delicioso: Prepare com Ingredientes que Você Já Tem!
Peixe Frito-Ingredientes:
- 1 kg de cação em pedaços
- suco de 3 limões
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de sopa de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- farinha de trigo (o quanto baste)
Modo de preparo:
Para começar, você precisará de alho, limão, sal e pimenta. Pegue uma tigela e combine esses ingredientes, certificando-se de misturá-los completamente para criar uma marinada saborosa.
Em seguida, pegue os pedaços de peixe (não cachorro) e coloque-os em outra tigela. Polvilhe os temperos preparados sobre os pedaços de peixe, garantindo que todos fiquem bem cobertos.
Uma vez que os temperos tenham sido aplicados, leve a tigela com os pedaços de peixe temperados à geladeira. Deixe-os lá por cerca de uma hora para permitir que os sabores da marinada infundam na carne do peixe.
Após o tempo de marinada, é hora de preparar o peixe para fritar. Pegue uma tigela grande e coloque farinha de trigo nela. Em seguida, retire os pedaços de peixe da geladeira e passe cada um deles na farinha, garantindo que eles estejam completamente revestidos.
Aqueça uma quantidade adequada de óleo em uma panela grande até que esteja bem quente. Com cuidado, coloque os pedaços de peixe na panela com óleo quente. Certifique-se de não sobrecarregar a panela para garantir que o peixe frite uniformemente.
Frite os pedaços de peixe em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes por fora. Isso geralmente leva alguns minutos, dependendo do tamanho e da espessura dos pedaços de peixe.
Uma vez que os pedaços de peixe estejam prontos, retire-os da panela com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Agora é a hora de aproveitar! Sirva o peixe frito quente e crocante, e prepare-se para surpreender seus convidados com essa delícia. Tenho certeza de que todos vão adorar essa receita!
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