Surpreenda Seu Paladar com o Pavê de OvoMaltine: Uma Delícia Crocante e Irresistível!

Se existe uma sobremesa que sempre encanta e deixa todos com água na boca, é o famoso pavê. E quando ele vem com um toque especial de OvoMaltine, o resultado é simplesmente divino. Neste artigo, compartilharemos com você uma receita irresistível de Pavê de OvoMaltine que conquistará o seu paladar e o de todos que provarem. Prepare-se para se deliciar com cada camada dessa sobremesa única e deliciosa!

Por que o Pavê de OvoMaltine é uma Opção Perfeita

Antes de mergulharmos na receita, é importante destacar por que o Pavê de OvoMaltine é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Primeiramente, o sabor único e marcante do OvoMaltine adiciona uma camada extra de prazer a cada mordida. Além disso, a textura crocante contrasta perfeitamente com a cremosidade do pavê, criando uma experiência sensorial incrível.

Pavê de OvoMaltine-Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite integral
• 1 lata de creme de leite sem o soro (também pode ser uma caixinha, viu?)
• 4 ovos
• 1 e ½ xícara de Ovomaltine
• 1 xícara de Nescau
• 1 xícara de leite integral
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e o leite (equivalente a uma lata) e leve ao fogo, mexendo continuamente até que a mistura ferva e adquira consistência espessa. Despeje o creme em um refratário médio e deixe esfriar, reservando-o para mais tarde.

Prepare a calda em uma panela pequena, combinando uma xícara de leite com o Nescau e deixe ferver em fogo baixo por 5 a 8 minutos até que a calda engrosse ligeiramente. Deixe-a esfriar.

Quando o creme no refratário estiver frio, espalhe o Ovomaltine por cima de forma uniforme, cobrindo toda a superfície. Regue com metade da calda de chocolate por cima e retorne à geladeira enquanto você prepara o creme para o acabamento.

Bata as claras em neve e adicione o açúcar. Desligue a batedeira e incorpore delicadamente o creme de leite. Espalhe este creme sobre o pavê e, por último, despeje a outra metade da calda de chocolate, decorando conforme preferência. Uma sugestão é criar covinhas no creme, preenchê-las com a calda e, em seguida, usar o dorso de uma colher para misturar as cores em movimentos circulares, criando um efeito mesclado.

Leve ao congelador até a hora de servir, pelo menos duas horas antes. Na hora de servir, corte em quadrados. O pavê ficará bastante firme, mas em cerca de um minuto após ser servido, adquirirá uma textura ótima para ser consumido com colher.

Conclusão

O Pavê de OvoMaltine é uma sobremesa que combina texturas e sabores de forma irresistível. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender a todos. Experimente esta receita e descubra por que o pavê é uma das sobremesas mais amadas em todo o mundo. Aproveite cada colherada e compartilhe esse momento único com quem você ama!

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