Pão de banana caseiro, uma receita simples e saborosa
Pão de banana caseiro-Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
Modo de preparo:
Comece pré-aquecendo o forno a 180 °C. Enquanto o forno aquece, amasse as bananas maduras em uma tigela grande. Adicione os ovos, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal. Certifique-se de combinar bem os ingredientes secos para garantir uma distribuição uniforme na massa.
Agora, adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura de bananas, mexendo constantemente. Se optar por adicionar nozes ou castanhas, este é o momento perfeito para incorporá-las à massa.
Unte uma forma de pão com um pouco de óleo ou manteiga e despeje a massa nela. Certifique-se de nivelar a massa para garantir que o pão asse uniformemente.
Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. O aroma delicioso invadirá sua cozinha, indicando que está quase pronto para ser saboreado.
Dicas Adicionais:
- Varie os Ingredientes: Experimente adicionar pedaços de chocolate ou passas à massa para uma versão ainda mais indulgente.
- Armazenamento: Guarde o pão de banana em um recipiente hermético para garantir sua frescura por mais tempo.
- Servindo: Sirva fatias do pão de banana com uma generosa camada de manteiga para uma experiência verdadeiramente irresistível.
Preparar um pão de banana caseiro é mais fácil do que você imagina, e os resultados são verdadeiramente recompensadores. Siga esta receita simples, adapte conforme seu gosto e desfrute de um pão deliciosamente úmido e cheio de sabor. Certamente, esta receita se tornará um clássico em sua cozinha. Aproveite cada mordida!
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