Receita de Pão Caseiro Sem Cilindro Faça o Pão Mais Delicioso em Casa Facilmente

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Descubra como fazer um pão caseiro sem cilindro, veja todos os passos necessários para fazer essa receita com perfeição em sua casa. Nada se compara ao aroma fresco e sabor acolhedor de um pão recém-saído do forno, e a melhor parte é que você pode alcançar isso no conforto da sua própria cozinha, sem equipamentos complicados.

Esta receita simplificada é perfeita para padeiros iniciantes e experientes que desejam desfrutar de um pão caseiro perfeito. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você estará saboreando fatias macias e douradas de pão feito por você mesmo.

Pão Caseiro Sem Cilindro-Ingredientes:

  • 2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • ½ litro de leite morno
  • ½ litro de água morna
  • 1 xícara(chá) de óleo
  • 3 envelopes de fermento biológico seco
  • 4 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) rasa de sal 
  • 2 gemas para pincelar

Modo de Preparo:

Primeiramente adicione água, leite, fermento seco e açúcar em uma tigela grande, misture bem para homogeneizar, depois adicione sal e misture.

Em seguida adicione a farinha gradualmente, misture bem com uma colher de pau e transfira para a bancada.

Continue adicionando a farinha restante e amasse até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.

Forme uma bola com a massa, coloque numa tigela, polvilhe com farinha, cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 60 minutos até dobrar de tamanho.

Em seguida, coloque a massa sobre a bancada e divida em 3 partes iguais. Pegue um dos pedaços, alise-o sobre a bancada com um rolo e enrole-o até formar um rolo.

Logo depois coloque em uma assadeira grande untada e enfarinhada. Repita esse processo com a massa restante.

Cubra com um pano e deixe novamente até dobrar de tamanho. Aplique a gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.

Por fim, retire do forno, deixe esfriar, retire a forma e saboreie este maravilhoso pão caseiro!

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