Deliciosa Receita de Mousse de Morango: Uma Sobremesa Irresistível!

Mousse de Morango-Ingredientes:

• 500g de morangos frescos e maduros
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• Água fervente
• Suco de limão (opcional, para realçar o sabor dos morangos)
• Açúcar a gosto (caso prefira um mousse mais doce)

Modo de Preparo:

Comece lavando bem os morangos em água corrente e removendo os cabinhos. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos e reserve alguns para a decoração final.

Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina sem sabor em água fervente, seguindo as instruções da embalagem. Reserve e deixe esfriar um pouco.

No liquidificador, bata os morangos já cortados até obter um purê homogêneo. Adicione o leite condensado e o creme de leite, e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Com o creme pronto, acrescente a gelatina já dissolvida e bata novamente por alguns segundos, apenas para incorporar.

Despeje o creme em taças individuais ou em um recipiente único e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o mousse esteja firme.

Antes de servir, decore o mousse com os morangos reservados. Você também pode adicionar raspas de chocolate ou folhas de hortelã para dar um toque final. Sirva gelado e aproveite!

Dicas e Variações

• Experimente substituir parte dos morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras, para uma versão ainda mais saborosa e colorida do mousse.
• Se preferir um mousse mais aerado, você pode bater as claras em neve e incorporá-las delicadamente à mistura antes de refrigerar.
• Para uma versão mais saudável, você pode substituir o leite condensado por iogurte grego e adoçar a gosto com mel ou adoçante.

Conclusão

O mousse de morango é uma sobremesa clássica que nunca decepciona. Com sua textura cremosa, sabor delicado e cor vibrante, é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Com esta receita simples e fácil de seguir, você poderá preparar um mousse de morango irresistível que deixará todos com água na boca. Então, não perca tempo e experimente hoje mesmo!

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