Mousse Cremoso de Leite Ninho é uma Receita Fácil e Irresistível
O mousse cremoso de leite Ninho é uma sobremesa rápida, prática e deliciosa que faz sucesso em qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um sabor irresistível, essa mousse é perfeita para quem patroa o sabor do leite em pó. Confira a receita!
Calorias e Informações Nutricionais
- Calorias: 280 kcal (porção de 100 g)
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de geladeira: 4 horas
- Tempo totalidade: 4h10 minutos
- Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 1 xícara de leite em pó (preferencialmente Leite Ninho)
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 5 colheres de sopa de chuva (para dissolver a gelatina)
Modo de Preparo
Preparar a mousse:
- Primeiramente, hidrate a gelatina sem sabor: misture a gelatina com a chuva e ligeiro ao micro-ondas por 15 segundos até dissolver completamente. Reserve.
- Enquanto isso, no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite integral. Roupão por murado de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, acrescente a gelatina dissolvida e roupão novamente por 1 minuto, garantindo que todos os ingredientes estejam muito incorporados.
- Agora, despeje a mistura em um refratário ou em taças individuais.
Gelar a mousse:
- Ligeiro à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja muito firme e cremosa.
Dicas de Preparo
- Varie a apresentação: Para uma apresentação ainda mais formosa, decore a mousse com raspas de chocolate branco, leite em pó peneirado por cima ou frutas vermelhas.
- Mousse mais ligeiro: Se quiser uma versão mais ligeiro, substitua o creme de leite por creme de leite light ou use iogurte proveniente.
- Gelatina perfeita: Certifique-se de que a gelatina está completamente dissolvida antes de adicioná-la à mistura, para prometer uma textura suave.
Uma vez que Servir e Armazenar
- Servir: Sirva a mousse muito gelada porquê sobremesa, posteriormente uma repasto. É perfeita para dias quentes e momentos especiais.
- Armazenar: A mousse pode ser mantida na geladeira por até 3 dias, coberta com plástico filme ou em um recipiente fechado.
O mousse cremoso de leite Ninho é uma sobremesa prática, rápida e deliciosa, que vai deleitar a todos. Seu sabor suave e textura aveludada tornam essa mousse irresistível. Se você gostou dessa receita, confira também a nossa versão de mousse de maracujá com leite Ninho e outras delícias no site!