Receita de Massa de nhoque caseiro só 4 ingredientes

Massa de nhoque caseiro
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Você já se perguntou como os restaurantes italianos conseguem fazer aquele nhoque caseiro tão macio e delicioso? A resposta está em um segredo bem guardado: a massa de nhoque caseiro. Neste artigo, vamos desvendar essa receita incrível e te mostrar como é fácil reproduzi-la na sua própria cozinha. Preparado para uma aventura gastronômica? Vamos lá!

Como fazer massa de nhoque caseiro:

Para preparar uma deliciosa Massa de Nhoque caseiro, comece dissolvendo a farinha no leite com sal e leve à fervura. Após esse processo, permita que a mistura esfrie antes de incorporar ovos, queijo ralado e batatas cozidas. Moldando a massa em bolas e cortando em pedaços de 3 cm a 4 cm, prossiga para o cozimento em água levemente salgada. Observe que a massa estará pronta quando emergir à superfície. Após escorrer, disponha os nhoques em um prato e acompanhe-os com um delicioso molho de tomate ou bolonhesa. Esteja pronto para saborear uma refeição caseira irresistível!

Ingredientes:

  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • Meio Kg de Batatas

Modo de preparo:

Primeiramente, para preparar este delicioso nhoque, inicie dissolvendo a farinha no leite com sal e leve a mistura para cozinhar.

Em seguida, deixe esfriar antes de incorporar os ovos, o queijo ralado e as batatas cozidas. Posteriormente, molde a massa em pequenos bolinhos, cortando-os em pedaços de 3 cm a 4 cm.

Em continuidade, proceda ao cozimento dos nhoques em água fervente levemente salgada. Nota-se que estarão prontos quando emergirem à superfície.

Após escorrê-los, disponha os nhoques em um prato e sirva esta iguaria caseira acompanhada de molho de tomates ou à bolonhesa. Delicie-se com essa experiência gastronômica única!

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