Manteiga caseira com unicamente 2 ingredientes mais saudável e originário adoro fazer –

A manteiga caseira é uma opção fácil e deliciosa para quem quer uma opção mais saudável e originário do que a manteiga industrializada. E o melhor de tudo é que é verosímil fazer essa manteiga com unicamente dois ingredientes!

Ingredientes Manteiga caseira com

• Creme de leite: 500ml
• Sal a sabor; pode amplificar ervas aromáticas a seu sabor

O modo de preparo desta receita é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai permanecer maravilhosa.

Preparação

No liquidificador primeiramente ponha o creme de leite e deixe maltratar até obter uma pasta parecida com manteiga.

Em seguida, convém que desligue o aparelho algumas vezes e agite o copo com as mãos para que ele roupão muito a mistura.

Portanto, passe no crivo para separar o soro do leite: o que sobrar é a sua manteiga.

Por término, tempere a seu sabor com o sal (do Himalaia, ou outro), e com suas ervas preferidas. Por razões de saúde pode deixar de segmento o sal.

Portanto, se puder ponha a manteiga em cima de papel-manteiga ou papel vegetal e pressione com as costas de uma colher, para que possa transpor mais soro.

Guarde-a na geladeira, muito selada e consuma-a dentro de 10 dias sua Manteiga caseira.

Você também poderá seguir as dicas inferior

1. Escolha do Creme de Leite e Batedura:
   • Use creme de leite fresco com cimeira texto de gordura (supra de 35%) para melhores resultados. Dessa forma, quanto mais gordura o creme de leite tiver, mais fácil será separar o soro da manteiga.
   • Roupão o creme de leite em uma batedeira ou processador de provisões. Comece em velocidade baixa e aumente gradualmente para média-alta. O creme passará por estágios de chantilly até se separar em sólidos (manteiga) e líquido (buttermilk). Esse processo pode levar muro de 8 a 10 minutos. Continue batendo até que os sólidos se separem completamente do líquido.
2. Lavagem e Temperos:
   • Depois de separar a manteiga do soro, despeje o líquido (buttermilk) e lave a manteiga em chuva fria. Coloque a manteiga em uma tigela e adicione chuva fria, amassando a manteiga com uma espátula ou as mãos para remover o restante do soro. Troque a chuva algumas vezes até que a chuva saia limpa. Esse passo é importante para prometer que a manteiga tenha uma boa conservação.
   • Logo posteriormente lavar, adicione sal a sabor e misture muito. Se desejar, você pode juntar ervas aromáticas uma vez que tomilho, alecrim ou cebolinha para dar um sabor próprio à sua manteiga. Misture muito os temperos e modele a manteiga no formato desejado, armazenando-a em um recipiente fechado na geladeira.

Seguindo essas dicas, você terá uma manteiga caseira saborosa e personalizada ao seu sabor!