Macarrão para o almoço super saboroso feito em apenas 30 minutos você ama

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Macarrão para o almoço-Ingredientes:

  • 150 gramas de bacon
  • 1150 gramas de linguiça calabresa
  • 500 gramas de macarrão penne
  • Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão 
  • 500 ml de molho de tomate 
  • 100 gramas de mussarela em cubinhos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara(chá) de água
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho ralados
  • ¼ de pimentão picado
  • 2 colheres(sopa) de manjericão
  • 1 colher(sopa) de páprica defumada
  • 1 colher(chá) de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeitona picada e cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

Antes de tudo, adicione o macarrão e o sal a uma panela com água fervente e cozinhe em fogo médio até ficar al dente. Desligue o fogo, escorra a água e reserve.

Feito isso, coloque a calabresa e o bacon em outra panela, aqueça em fogo médio e cozinhe bem. Adicione a cebola e o alho picado e frite por 30 segundos. Adicione o tomate, o pimentão, a páprica defumada, o orégano, o pimentão e as azeitonas, misture bem e cozinhe mais um pouco.

Em seguida, coloque o molho de tomate, a água, o sal, assim que levantar fervura, deixe cozinhar por mais 3 minutos.

Retire do fogo, junte o manjericão, o cheiro verde, mexa para envolver, prove o sal, e por último coloque o creme de leite, e mexa bem para agregar.

Logo depois, despeje esse molho sobre o macarrão cozido, misture bem, acrescente a mussarela em cubinhos, o cheiro verde, leve ao fogo baixo, tampe e deixe até o queijo derreter.

Por fim, sirva em seguida esse maravilhoso macarrão para o almoço!

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