Lasanha de Berinjela Receita Irresistível Para fazer em sua Casa

Lasanha de Berinjela Receita Irresistível Para fazer em sua Casa

A lasanha de berinjela é uma boa opção para vegetarianos ou para quem procura uma receita sem carne. Essa receita é bem simples de preparar e agrada muitas pessoas, agora chegou sua hora de fazer essa delicia.

Esta receita fácil de lasanha de berinjela usa batatas asterix, tomates, creme fraîche, queijo moçare-la, queijo provolone e pedaços de manteiga. Confira o passo a passo e prepare a receita em casa!

Ingredientes da Lasanha de berinjela:

  • 3 batatas asterix cozidas al dente e cortadas em rodelas
  • Duas colheres de sopa de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 4 berinjelas semi-descascadas cortadas em cubos
  • Sal, alecrim, tomilho, orégano e sálvia a gosto
  • 500 mililitros de creme de leite fresco
  • 3 tomates maduros sem pele e sem semente cortados em cubos
  • 1 fio de azeite
  • 500 gramas de tomate grape
  • Alho a gosto
  • Tomilho a gosto
  • Orégano a gosto
  • 300 gramas de queijo muçarela em fatias
  • 300 gramas de queijo provolone ralado grosso
  • 500 gramas de manteiga em flocos
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