Delicie-se com o Melhor Bolo Rendeiro de Coco e Coma com Prazer
Se você está em procura de uma receita de Bolo Rendeiro de Coco que seja simples, rápida e deliciosa, está no lugar patente! Esta é uma receita perfeita para o moca da tarde ou para aquele encontro peculiar com a família. O bolo de coco tem um sabor suave e adocicado, além de ser super macio e úmido. E o melhor: é fácil de fazer e leva ingredientes que você provavelmente já tem na sua cozinha!
Uma vez que surgiu a receita de Bolo de Coco?
A história do Bolo de Coco está diretamente ligada à introdução do coco nas culinárias tropicais. O coco, originário da Ásia, se popularizou em diversas regiões, principalmente em países com clima tropical, uma vez que o Brasil. Com a opulência do fruto em regiões costeiras, ele se tornou segmento necessário de muitas sobremesas, incluindo o tradicional bolo granjeiro, que mistura a textura e o sabor do coco ralado na tamanho. Essa combinação foi rapidamente adotada em receitas familiares, passando de geração em geração.
Quantas calorias tem a receita de Bolo Rendeiro de Coco?
O Bolo Rendeiro de Coco tem aproximadamente 290 calorias em 100 gramas.
Informações nutricionais do Bolo Rendeiro de Coco
- Tipo: Bolo
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 35 a 40 minutos
- Tempo totalidade: 50 minutos a 1 hora
- Rendimento: 10 a 12 fatias
- Calorias: 290 kcal por 100 gramas
Receita de Bolo Rendeiro de Coco
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de levedo em pó
- 1 xícara de coco ralado (fresco ou desidratado)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, roupão os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
- Adicione a manteiga e continue batendo até que esteja muito incorporada.
- Misture o leite de coco e o leite geral na tamanho.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture delicadamente até a tamanho permanecer homogênea.
- Por último, adicione o levedo e o coco ralado, mexendo suavemente.
- Despeje a tamanho na forma e ligeiro ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo quando inserido no núcleo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
Dicas de preparo:
- Para deixar o bolo ainda mais molhadinho, você pode fazer uma calda simples de leite de coco e açúcar para regar o bolo logo depois transpor do forno.
- Se preferir um bolo mais fofinho, peneire os ingredientes secos, uma vez que a farinha e o levedo.
- Caso queira um toque mais guloseima, adicione uma cobertura de coco ou uma calda de leite condensado com coco ralado.
Variedades da receita:
O Bolo Rendeiro de Coco é muito versátil. Você pode testar algumas variações para deleitar ainda mais:
- Bolo de Coco com Abacaxi: Adicione pedaços de abacaxi à tamanho ou faça uma cobertura com a fruta para um sabor tropical.
- Bolo de Coco com Leite Condensado: Para os amantes de doces mais intensos, regue o bolo com leite condensado e finalize com coco ralado.
- Bolo de Coco Gelado: Uma versão super refrescante, em que o bolo é ensopado com leite de coco e leite condensado, embrulhado em papel alumínio e servido gelado.
Uma vez que servir e armazenar o Bolo Rendeiro de Coco:
Oriente bolo é perfeito para ser servido em temperatura envolvente, escoltado de um moca fresquinho ou um chá da tarde. Se você optar por fazer a versão gelada, o ideal é deixar na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Para armazenar, guarde o bolo em um recipiente fechado, na geladeira, por até 5 dias. Se preferir enregelar, ele pode ser mantido no freezer por até 3 meses.
Agora que você sabe todos os segredos para fazer um Bolo Rendeiro de Coco delicioso, que tal preparar essa receita para surpreender sua família ou amigos? Não tem erro: o sabor e a macieza desse bolo vão invadir a todos!