Cuscuz Doce com Coco Ralado: Prato Para Café da Manhã e Deliciosa

Receita de cuscuz doce com coco ralado é uma prato tradicional em algumas regiões do Brasil, especialmente no Nordeste.

Cuscuz Doce com Coco Ralado
Cuscuz Doce com Coco Ralado

É uma sobremesa simples, mas muito saborosa, que combina a textura do cuscuz com o aroma e sabor do coco ralado. Aqui está uma receita básica:

Cuscuz Doce com Coco Ralado – Ingredientes

  • 1 xícara de tapioca granulada
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de coco ralado (pode ser fresco ou desidratado)
  • 2 xícaras de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Canela em pó para polvilhar (opcional)

Cuscuz Doce com Coco Ralado – Modo de preparo

Primeiramente em uma panela, misture a tapioca granulada, o açúcar, o coco ralado e a pitada de sal. Em seguida adicione o leite à mistura e mexa bem para combinar todos os ingredientes.

Logo depois leve a panela ao fogo médio e, mexendo constantemente, cozinhe a mistura até que ela comece a engrossar. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos. A manteiga pode ser adicionada nesse momento para dar sabor e cremosidade.

Quando a mistura estiver bem espessa e começar a se desprender das laterais da panela, desligue o fogo.

Feito isso transfira a mistura para uma forma untada com manteiga ou para potinhos individuais, caso prefira porções menores.

Deixe esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por algumas horas ou até que o cuscuz doce esteja bem firme.

Por fim, quando estiver pronto para servir, desenforme o cuscuz em um prato ou tigela e polvilhe com canela em pó, se desejar.

Conclusão

Cuscuz doce com coco ralado é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes. Ele também é uma ótima opção para quem gosta de sabores tropicais. Experimente e aproveite!

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