Cookies com Doce de Leite: A Sobremesa que Derrete na Boca Sabor Inesquecível

Cookies com doce de leite são um tipo de biscoito ou bolacha que é recheado ou tem uma camada de doce de leite, um doce cremoso e açucarado feito a partir da caramelizarão do leite com açúcar. Esses cookies são uma deliciosa sobremesa ou lanche que combina a textura crocante dos biscoitos com a suavidade e o sabor do doce de leite.

A receita varia, mas envolve geralmente a criação de uma massa de biscoito, que pode incluir ingredientes como farinha, açúcar, manteiga, ovos e baunilha. Depois, uma porção de doce de leite é colocada no centro da massa ou espalhada sobre a superfície de cada cookie antes de assar. Às vezes, os cookies com doce de leite também são cobertos com açúcar de confeiteiro ou açúcar mascavo antes de irem ao forno.

Cookies com Doce de Leite-Ingredientes:

• 50 g de manteiga
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 e 1/4 de xícara de farinha
• 1/4 de colher de essência de baunilha
• 1 ovo
• doce de leite a gosto