Churro caseiro delicioso e perfeito para uma festinha de aniversário!

Neste guia, desvendaremos os passos para criar em sua própria cozinha essas delícias de massa frita, crocantes por fora e macias por dentro, que encantam paladares ao redor do mundo. Prepare-se para mergulhar nas nuances desta receita clássica e transformar seus momentos em casa em uma verdadeira festa de sabores. Exploraremos juntos o caminho para churros perfeitos que irão conquistar o coração de todos os amantes de doces.

Churro caseiro-Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de água
• 6 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• Doce de leite para acompanhar (opcional)
• Açúcar com canela em pó (para empanar)
• Óleo (para fritar)

Modo de preparo:

Em primeiro lugar, na panela em fogo médio, combine água, leite, açúcar, margarina e sal, deixando a mistura ferver. Ao atingir fervura, retire do fogo e adicione a farinha de trigo, mexendo para obter uma massa lisa e homogênea.

Em seguida, transfira a massa para um saco de confeiteiro com bico pitanga e molde os churros. Posteriormente, mergulhe-os em óleo quente a uma temperatura média, fritando até dourar. Escorra o excesso de óleo com papel toalha.

Para finalizar, envolva os churros na mistura de açúcar com canela e sirva puro, com doce de leite ou brigadeiro. Delicie-se com essa explosão de sabores!

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