Bolo Mané Pelado: A Sobremesa Nordestina que Você Precisa Conhecer
Se há uma sobremesa que é símbolo de conforto e tradição na culinária brasileira, é o Bolo Mané Pelado. Com sua combinação única de sabores e texturas, este bolo conquista corações desde tempos imemoriais. Neste artigo, exploraremos os segredos por trás dessa receita tradicional e compartilhar uma versão especial para você replicar na sua própria cozinha!
A História do Bolo Mané Pelado:
Antes de mergulharmos na preparação desta iguaria, conheceremos um pouco sobre sua história. O Bolo Mané Pelado é uma receita típica do Nordeste brasileiro, especialmente popular no estado de Pernambuco. Sua origem remonta há tempos antigos, quando os ingredientes disponíveis eram simples e a criatividade na cozinha era fundamental. O nome curioso do bolo, que pode causar estranheza à primeira vista, na verdade tem uma explicação simples: Mané Pelado era uma gíria usada para se referir a um bolo simples, sem cobertura.
Bolo Mané Pelado-Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Coco ralado a gosto
