Bolo Gelado de Leite Ninho é Uma Delícia Irresistível!

Que tal preparar um bolo gelado de leite Ninho que vai encantar a todos? Com sua textura macia e sabor inconfundível de leite em pó, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja em aniversários, festas ou simplesmente para matar a vontade de um gulodice geladinho. Aliás, ele é super fácil de fazer! Vamos à receita?

Calorias e Informações Nutricionais

• Calorias: Aproximadamente 290 kcal por porção de 100g
• Tipo: Sobremesa
• Tempo de preparo: 30 minutos
• Tempo totalidade: 4 horas (incluindo o tempo de geladeira)
• Rendimento: 12 porções

Ingredientes

Volume:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de levedura em pó
• 1 xícara de leite Ninho

Recheio e Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 xícara de leite Ninho
• 200 ml de leite de coco
• 100g de coco ralado (opcional, para finalizar)

Modo de Preparo

Volume:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
2. Na batedeira, roupão os ovos e o açúcar até formar um creme simples e fofo.
3. Adicione a manteiga derretida e o leite, batendo em velocidade baixa.
4. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o leite Ninho, peneirados.
5. Por último, incorpore o levedura delicadamente com uma espátula.
6. Despeje a tamanho na forma e ligeiro ao forno por muro de 35 minutos ou até que o palito saia limpo.
7. Posteriormente assar, retire do forno e deixe esfriar completamente.

Recheio e Cobertura:

1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até formar um creme homogêneo.
2. Com o bolo já indiferente, fure-o com um garfo ou palito para que a calda penetre muito.
3. Despeje o leite de coco sobre o bolo para deixá-lo muito molhadinho.
4. Em seguida, espalhe o creme de leite Ninho sobre toda a superfície do bolo.
5. Finalize com o coco ralado para dar aquele toque peculiar (opcional).

Dicas de Preparo

• Para deixar o bolo ainda mais saboroso, faça a montagem um dia antes e deixe gelando de um dia para o outro. Assim, ele absorve melhor os sabores.
• Se preferir, você pode substituir o leite de coco por leite generalidade ou aditar uma colher de núcleo de baunilha para dar um toque dissemelhante.
• Veja também essa receita deliciosa de bolo de leite Ninho molhadinho e geladinho.

Uma vez que Servir e Armazenar

• Sirva o bolo muito gelado, rachado em quadradinhos e embrulhado no papel alumínio. Isso vai manter o bolo úmido por mais tempo e facilita o transporte, caso você queira levá-lo para uma sarau.
• Mantenha o bolo na geladeira por até 5 dias, sempre resguardado para não ressecar. Caso sobre, ele também pode ser regelado por até 2 meses.
• Se você gosta de sobremesas com leite Ninho, experimente esse mousse de leite Ninho com 4 ingredientes.

O bolo gelado de leite Ninho é uma sobremesa que nunca sai de voga e agrada tanto crianças quanto adultos. Com essa receita simples e prática, você vai poder preparar um gulodice irresistível em mansão, perfeito para diversas ocasiões. Não se esqueça de conferir mais receitas de bolos gelados no nosso site, uma vez que o famoso bolo de coco gelado e o incrível bolo de fubá com Maizena cremoso.