Delicioso Bolo de Flocão com Coco: A Doçura que Você Precisa Hoje

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Quer um doce que alegrará o seu dia? Experimente a receita do bolo de flocão com coco, uma explosão de sabor e textura que vai te transportar para um mundo de delícias.

Se você está em busca de uma sobremesa que combine a suavidade do coco com uma textura incrivelmente fofa, o bolo de flocão com coco é a escolha perfeita. Esta receita é uma verdadeira celebração dos sabores tropicais, trazendo a doçura natural do coco em cada pedaço.

Com uma mistura de ingredientes simples e um toque de exotismo, este bolo é uma delícia que vai conquistar o seu paladar e transportá-lo para um paraíso de sabor. Prepare-se para uma jornada culinária incrível enquanto aprende a fazer este bolo extraordinário que encantará todos os seus sentidos.

Bolo de Flocão com Coco-Ingredientes:

  • 1 ½ xícara(chá) de flocão
  • 1 xícara(chá) de leite quente 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • ½ caixinha de creme de leite
  • 25 gramas de coco ralado
  • 25 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 pitadinha de sal

Modo de preparo:

Primeiramente, comece preparando a base do bolo, misturando o cereal e o leite quente em uma tigela, garantindo uma combinação homogênea dos ingredientes. Deixe a mistura descansar por 10 minutos para permitir que o cereal absorva o líquido, resultando em uma textura macia e úmida.

Enquanto isso, em outra tigela, bata os ovos e o açúcar com um batedor até obter uma mistura leve e fofa, o que deve levar cerca de 3 minutos de batimento constante.

Após esse período, adicione a mistura de ovos e açúcar à tigela contendo os pedaços de cereal já hidratados, assegurando-se de incorporar completamente os ingredientes, criando uma massa homogênea e consistente.

Em seguida, acrescente o óleo à mistura e continue mexendo vigorosamente até que a massa comece a engrossar, garantindo que todos os elementos estejam bem integrados.

Adicione então o coco ralado, o queijo ralado, o sal e o creme de leite à mistura, continuando a mexer até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados, contribuindo para um sabor rico e uma textura cremosa.

Por fim, delicadamente, adicione o fermento à massa e misture suavemente com uma colher, garantindo que o fermento seja distribuído uniformemente para proporcionar uma elevação adequada ao bolo.

Despeje a massa resultante em uma forma retangular previamente untada com manteiga, com dimensões aproximadas de 28 cm x 18 cm, assegurando-se de distribuir uniformemente a massa pela forma.

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e asse o bolo por cerca de 25 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortá-lo em quadradinhos. Sirva este delicioso bolo de flocão com coco como sobremesa ou lanche, apreciando seu sabor único e textura reconfortante.

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