Como fazer a receita de banoffee com chocolate e doce de leite
Banoffee com chocolate e doce de leite-Ingredientes:
400 g de doce de leite
10 bananas cortadas em rodelas
400 g de nata (chantilly, se preferir)
1 pacote de biscoito maizena triturado (tipo farinha, bem fininho)
200 g de margarina culinária
1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
No processo de preparação dessa deliciosa torta, comece misturando o biscoito triturado com a margarina culinária, utilizando a ponta dos dedos para formar uma massa lisa.
Em seguida, forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso) e asse brevemente por apenas 10 minutos em um forno preaquecido a 180 °C. Após esse curto período, retire do forno e permita que a massa esfrie.
Ao avançar para a próxima etapa, coloque o doce de leite sobre a massa já fria e alise para ficar plano.
Na continuidade do processo, pique as bananas em rodelas e distribua-as sobre o doce de leite.
Prosseguindo, coloque a nata por cima; se preferir, pode batê-la para atingir o ponto de chantilly desejado, e alise uniformemente.
Em seguida, pegue uma peneira pequena e, de maneira graciosa, espalhe a canela por cima, passando-a pela peneira para que se pulverize de maneira homogênea por toda a torta.
Para a etapa final, permita que a torta descanse na geladeira por 3 horas antes de desenformar, garantindo assim uma textura e sabor ideais.
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